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定制酒的“大而全”和“小而美”

酒业评论 08-03 · 阅读 0

2017年秋，再说起定制酒，就有些老生常谈了。时代在变，一切以变为不变。作为老酒业人，可谓看过了不少概念的诞生，也看过了不少套路的没落，在这个三年河东，三年河西的市场环境下，几乎所有的“万能药”都被无...

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随着居民收入水平的提高，消费观念、消费方式发生转变。消费者愿意花更多的钱获得更好的产品体验，这种消费升级现象是社会发展的规律和趋势。消费者对白酒质量和品牌有更高的要求，高雅、健康、温馨的饮酒方式开始蔓延。消费个性化、小众化、文化认同感...

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新零售概念的日益流行，让酒企开始发生了或多或少的变化，行业随之进行了调整。尤其是酒类流通渠道更是演变出多样的销售模式，甚至让酒类销售渠道提出自我革命的概念。谈及新零售，人们的关注点往往在“新”，新渠道...

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8月27日晚间，白酒巨头五粮液交出了一份亮丽的中报成绩单，在报告期内，公司实现了营收和净利润的同比增长，其中，净利润的增幅接近三成。净利润同比增长近三成根据五粮液半年报数据显示，公司实现营业收入156.21亿元，同...

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多管齐下，茅台酒几个月来首现批价回落，”炒家“也开始出货;而就在昨日圈内人传出10月、11月的茅台酒价格预期已经回落到了1320元/瓶，离稳价1299的目标一步之遥。与此同时，前五粮液顾问团团长钱雷也撰文指出，...

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近期以来，岛主针对“健康白酒”风口作了以下六点思考，与大家共飨。【1】“健康白酒”必须以传统白酒酿造工艺为基础我们在前面已经强调，中国酿酒文化的起源，原本就是纯天然、...

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“黄河防线，清香家族最强，也是最后的生命防线”。这个选题让我这个来自衡水，骨子里透着纯正清雅的小女子从着手准备资料到开始落笔的过程中，一直处于紧张而纠结的状态。这一切都是因为“爱家乡，爱清香&rdq...

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在这个以互联网为背景、商业大调整的新时代，传统的白酒产业也面临着全新的机遇和挑战。“正本清源，回归本真”也许才能真正唤醒流淌在国人血脉中的“酒文化”，真正让白酒消费在大众消费中回归理性，...

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进入8月下旬以来，茅台能否有效管住价格，又成为了一个行业焦点。一些经销商朋友，又开始跃跃欲试，准备跟随社会资本囤货炒作。不少人问我，怎么看现在的情形，市场涨价预期很强烈，你是不是还坚持以前的判断? 我说，我还是坚持以前的看法，...

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复兴三问古往今来，是金子总会发光，是钻石终将闪耀，白酒也不例外。 2010年9月5日，山东省政府和中国轻工业联合会举办 “中国低度浓香型白酒发展大会”在济南隆重召开，吹来鲁酒复兴的东风，一场鲁...